這間開在高雄火車站附近的韓式美食,是我看了很久一直想來的一間店,
就在一天朋友的邀請下,一同到這間充滿人情味的韓式料理用餐。
只是朋友阿! 你要來之前要先查好地圖唷!
別像我迷了路
而且這間在小巷內需要耐心好好看看找找
找到便是咱們的福氣啦
族群很廣泛,大多是學生為主,附近林立許多補習班加上許多外來客,店內聲音也比較吵雜些。
店內裝潢以簡單乾淨,高掛著水晶燈也顯的場景格外格調ㄧ些。
特別的是旁邊的留言牆,留滿了許多客人曾來用餐的美好回憶。
因為老闆比較忙碌的關係,便拿了名片做為菜單的介紹,裡面內容很簡單
以韓式拌飯以及韓式鍋燒為主
辣炒年糕及韓式煎餅是最受歡迎的必點菜餚呢!!
再來,便是重點了。
我的好友,阿圓點了韓式泡菜豆腐鍋
韓式泡菜豆腐鍋
由老闆親自調拌的韓式泡菜
鍋中有濃厚的泡菜香
但在下雨天喝下這樣的熱湯
真的心中有百般的溫暖
雖然整鍋紅紅的
喝起來不會辣
反而還會有幾分香味停在嘴裡
料非常十足,有老闆醃製好的豬肉
甜而不膩
石鍋拌飯
蓋滿了紅蘿蔔 海帶 肉片 泡菜 玉米 及新鮮營養的蛋
老闆娘交代了 要趁熱快點拌一拌 不然會”操灰瘩”
阿P 是蠻喜歡吃那焦焦的鍋巴飯
呵呵
攪拌勻稱後
飯的乾度剛剛好,配上泡菜及紅蘿蔔 提高了石鍋拌飯的鮮香味
而海帶很有鹹度 也襯托出了飯的香氣
肉片老闆給的非常大方
香甜度非常足夠
總體搭配起來
給個90分也不違過
玉米濃湯
老實說,玉米濃湯感覺太甜了
玉米本身就有甜度
整體感覺玉米濃湯可能還需要調整一下他的調味
如果少點調味 說不定會讓湯嚐起來更香
老闆娘還額外招待了阿圓與阿P 兩道招牌菜
泡菜煎餅
這是到每間韓國料理店必點佳餚
但不得不說了
這間的泡菜煎餅
真
的
很
香
外頭煎餅的焦脆度是剛剛好的
搭配裡面的韓國泡菜及新鮮蔬菜
吃起來有鮮甜味之外
香味還會在嘴裡迴盪個三秒鐘
不僅其他間是必點菜餚
這間絕對是!!!
鄉親朋友阿! 快來吃!
辣炒年糕
整盤紅的
會不會讓你有點怕怕
吃了會噴火
吃了會噴淚的感覺
不
你錯了
這是香!! 是香!!!
雖然很重要 但也不用說三遍
這用道地泡菜下去炒的年糕
吃起來很Q軟
不會黏牙
還很彈牙呢
搭配上的醬汁〈就是韓式泡菜啦〉
除了香 跟好吃
我也不知道要說什麼形容詞了
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總體評價 ★★★★☆
幸福韓味
吃了真的有種回到家的感覺
老闆的熱情款待
簡單乾淨的裝潢
韓國味的家鄉菜
是很值得至店用餐的好店家